viernes, 21 de diciembre de 2012

Cóctel light para Navidad


En una buena cena de Navidad no puede faltar el cóctel. Muchas veces un auténtico festín calórico por culpa de los hojaldres, las salsas, las mantequillas, el pan y los fritos.
Aquí tienes algunas ideas para preparar un aperitivo ligero e incluso para elaborar un menú sano: pinchitos de cangrejo y piña natural, palitos de queso fresco y tomatitos Cherry, brochetas de salmón y espárragos, crudités de zanahoria y crema de queso fresco, champiñones con jamón picado, huevos de codorniz con caviar, pequeños chupitos de crema de verduras.

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